Trofiette – pasta secca – 500g

Dal Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia, le Trofiette. Simbolo della cucina del capoluogo ligure, rappresenta la perfetta unione con il pesto genovese. Chi non ha mai sentito parlare delle Trofie al Pesto? Questa e’ la variante “secca” meno conosciuta ma comunque squisita

Sono spesso cucinate con patate e fagiolini, un piatto che non puo’ mancare in nessun menu’ genovese

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