Trenette Artigianali BIO – Pasta di Liguria – 500g

Da oltre 30 anni, a Montoggio, piccolo paese dell’entroterra ligure alle spalle di Genova, i Fratelli Minaglia lavorano artigianalmente pasta di semola di grano duro, qui nella versione da agricoltura BIOLOGICA

Uno dei formati di pasta più comune nella tradizione ligure, si sposa perfettamente con il pesto genovese.

Sono spesso cucinate con patate e fagiolini, un piatto che non può mancare in nessun menù genovese

Scopri nel nostro Blog altre curiosità sui tipi di pasta della tradizione ligure (Fonte e immagini: www.pastadiliguria.it)